INDRAMAYU- Polres Indramayu bersama Rumah Sakit Bhayangkara Tingkat III Indramayu melakukan pengujian food security atau keamanan pangan terhadap menu makanan yang disiapkan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Indramayu.
Kegiatan ini merupakan bagian dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) bagi pelajar, ibu menyusui, ibu hamil dan balita di wilayah hukum Polres Indramayu. Pengujian dilaksanakan di Dapur SPPG Polres Indramayu yang berlokasi di Jalan Raya Pantura Larangan No. 10, Kecamatan Lohbener, Kabupaten Indramayu.
Dalam kegiatannya, tim medis dari Rumkit Bhayangkara melakukan serangkaian pemeriksaan terhadap bahan baku, proses pengolahan, hingga makanan siap saji. Langkah tersebut dilakukan sebagai upaya preventif untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan aman, sehat, dan bergizi, serta mencegah potensi terjadinya keracunan makanan pada peserta program.
Kapolres Indramayu AKBP Mochamad Fajar Gemilang melalui PS. Kasidokkes Aipda Asep Damanhuri mengatakan, kegiatan itu merupakan bentuk komitmen Polres Indramayu dalam menjamin kualitas dan keamanan pangan bagi para penerima. ” Kami tidak ingin ada kejadian yang tidak diinginkan terkait dengan makanan yang dikonsumsi. Oleh karena itu, kami menggandeng Rumkit Bhayangkara untuk melakukan pengujian. Kami ingin memastikan bahwa makanan yang disajikan benar-benar aman, sehat, dan bergizi, ” ujar Asep, Selasa (14/10/2025)
Asep menambahkan, selain pengujian laboratorium, Polres Indramayu juga menerapkan pengawasan ketat terhadap seluruh proses pengolahan makanan, mulai dari pemilihan bahan baku hingga penyajian kepada pelajar. ” Kami juga melakukan pengawasan secara melekat. Para petugas SPPG juga mendapat kan sosialisasi tentang pentingnya menjaga kebersihan dan sanitasi selama proses pengolahan,” tambah dia.
Melalui kolaborasi ini, pihaknya berharap program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan dengan lancar, aman, dan memberikan manfaat nyata dalam meningkatkan kesehatan serta kualitas gizi pelajar di wilayah Indramayu. (Maulana).
About The Author
